Baskın Örgü Peyniri

 

Geleneksel Ustalıkla Üretilen Eşsiz Lezzet

 

Baskın Örgü Peyniri, Hakkâri’nin yüksek rakımlı yaylalarında ve zengin mera alanlarında doğal olarak beslenen hayvanlardan elde edilen kaliteli sütlerden üretilmektedir. Bölgenin temiz doğası ve doğal bitki örtüsü, süte kendine özgü bir aroma kazandırırken bu özel lezzet örgü peynirine de yansımaktadır.

 

%100 inek sütünden üretilen Baskın Örgü Peyniri, geleneksel yöntemlerle hazırlanmakta ve kendine has örgü şekli verilerek sofralara sunulmaktadır. Lifli yapısı, kolay ayrılabilen dokusu ve yoğun süt aromasıyla kahvaltılarda, peynir tabaklarında ve çeşitli tariflerde keyifle tüketilmektedir.

 

Baskın Örgü Peyniri’nin hamuru, üretim tekniği bakımından kaşar peyniri ile aynı hamurdan elde edilmektedir. Ancak iki peynir arasındaki temel fark, örgü peynirinin üretim aşamasından sonra tuzlu salamura içerisinde dinlendirilmesidir. Bu özel süreç, örgü peynirine kendine özgü elastik yapısını kazandırırken aynı zamanda kaşar peynirine göre daha belirgin ve karakteristik bir tuz oranına sahip olmasını sağlamaktadır.

 

Doğal yapısını koruyan Baskın Örgü Peyniri, yüksek protein ve kalsiyum içeriğiyle besleyici bir seçenek sunarken, geleneksel lezzeti ve kaliteli üretim anlayışıyla sofraların vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır.

 

Baskın Süt ve Süt Ürünleri güvencesiyle üretilen Baskın Örgü Peyniri, Hakkâri’nin geleneksel peynir kültürünü sofralarınıza taşımaktadır.

 

Baskın Örgü Peyniri – Geleneksel Ustalığın Örgü Örgü İşlenmiş Lezzeti.